宋小宝教你吃冻梨

这一系列行云流水的动作，是大多数东北人最熟悉的操作。

也有一些东北人认为：真正的原教旨吃法，是趁冰碴未完全消融，扒掉冰壳直接上嘴。

一如《乡村爱情》里的王大拿，一边谈事一边吃冻梨，两不耽误

这种在牙医看来近乎恐怖的硬核吃法，被东北人视为牙口的年终考验。

倘若回想下那触不可及的童年，戴棉帽、穿棉袄、抽冰尜（即冰上陀螺）、坐冰车的东北小孩儿，可能都有“拿个冻梨，一边啃，一边雪地打滚”的记忆。

而自觉牙口无法通过考核的吃货，还默默发明了冻梨雪糕、冻梨冰沙。

半缓好的冻梨，去掉黑皮，果肉切碎，加些水果点缀，一份冻梨沙拉就成了。