当前位置:首页 > 经验 >

用醪糟发酵做面包(用面包机做醪糟的过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 16:04:34作者:YD166手机阅读>>

7、静置好的面团再次收圆,排入方形烤盘中。

用醪糟发酵做面包,用面包机做醪糟的过程(9)

8、CF-100A发酵箱,设定温度35度,湿度85%,时间60分钟,底部水盘加水加湿,面团放入二次发酵至约2倍大小。

用醪糟发酵做面包,用面包机做醪糟的过程(10)

9、发酵好的面团取出,表面筛一层薄面粉。

用醪糟发酵做面包,用面包机做醪糟的过程(11)

10、COUSS电烤箱CO-960M, 选择上下火模式,提前上火160度,下火200度预热好,烤盘放入中层烤网,烘烤约20分钟。

用醪糟发酵做面包,用面包机做醪糟的过程(12)

栏目热文

冷藏发酵做面包的方法(冷藏发酵做面包的方法不用面包机)

冷藏发酵做面包的方法(冷藏发酵做面包的方法不用面包机)

哈喽,大家好,又到了王子科普时间咯!上周,王子发表了冷藏冷冻面团系列的连载一,文末和大家做了一个技术互动环节,后台便收到...

2022-11-02 15:39:32查看全文 >>

低温发酵面包做法视频(家庭低温发酵面包最简单做法)

低温发酵面包做法视频(家庭低温发酵面包最简单做法)

新入手了一口珐琅锅,原本是用它做各种焖菜、炖菜的,但我想把它利用得最大化,于是就做了这款免揉的面包。这面包,外观看着像欧...

2022-11-02 15:42:58查看全文 >>

免揉冷藏发酵面包(100%冷藏发酵面包)

免揉冷藏发酵面包(100%冷藏发酵面包)

导读:完全不用揉面,无油无糖,风味极好,非常适合家庭做的一款好面包! 夏巴塔是经典的意大利面包,因为夏巴塔在意大利语中...

2022-11-02 16:12:30查看全文 >>

做面包是先揉出膜还是先发酵(为啥面包不拉丝呈蜂窝状像馒头)

做面包是先揉出膜还是先发酵(为啥面包不拉丝呈蜂窝状像馒头)

做面包揉面太难!试试这办法,可以有效控制面温轻松出手套膜,尤其适合手揉。经常有小伙伴问我:“做面包难不难?”“看你做的这...

2022-11-02 16:07:30查看全文 >>

低温一次发酵面包做法(家庭低温发酵面包最简单做法)

低温一次发酵面包做法(家庭低温发酵面包最简单做法)

吐司在面包家族里面,看起来是最简单平淡容易做的一种。不过实际做过面包的妈妈们,大家都知道做吐司面包其实是最考验技术,也是...

2022-11-02 16:00:46查看全文 >>

面包放黄油与不放区别(什么油可以代替黄油)

面包放黄油与不放区别(什么油可以代替黄油)

黄油真是个让人又爱又恨的小恶魔,恨它是个热量炸弹,但其柔软口感和浓郁乳香又让人心甘情愿沦陷,同时在烘焙中扮演着重要的角色...

2022-11-02 15:38:05查看全文 >>

全焦镜片是忽悠人吗(目前口碑最好的眼镜片)

全焦镜片是忽悠人吗(目前口碑最好的眼镜片)

孩子近视家长最担心的不是花钱,而是坑。毕竟这是关系到孩子一辈子的东西。但是总有那么一部分人,会见钱眼开,干些昧著良心的事...

2022-11-02 15:27:51查看全文 >>

为什么不建议戴离焦镜片(离焦镜片价格是多少)

为什么不建议戴离焦镜片(离焦镜片价格是多少)

近视的孩子太多了!关于近视成因,现在最重要的两个理论是:1.周边远视离焦;2.调节滞后。国外有动物实验,给猴子模拟远视...

2022-11-02 16:15:10查看全文 >>

青少年全焦点镜片的优缺点(青少年渐进镜片适合什么样的学生)

青少年全焦点镜片的优缺点(青少年渐进镜片适合什么样的学生)

2022年的暑假又要到了,暑假也是一个“近视眼镜配镜的旺季”青少年预防近视加深的方法有哪些呢?“手机打卡完成作业”,“刷...

2022-11-02 15:38:49查看全文 >>

小学生用全焦点镜片还是多焦点好(为什么不建议高度数配多焦点镜片)

小学生用全焦点镜片还是多焦点好(为什么不建议高度数配多焦点镜片)

据科普中国报道,眼镜是如何变歪的?单手摘戴眼镜是导致眼镜变歪的主要原因。另外,每个人的脸部并不是完全对称的。还有可能是眼...

2022-11-02 16:07:50查看全文 >>

文档排行