吃了这么多年虾，你知道河虾海虾有何不一样吗？别再傻傻分不清了

在如今在平常餐馆里的海鲜的种类也是挺多的，而对于喜欢吃海鲜的吃货们在买海鲜回家做的时候，肯定也是知道光是虾子的种类就有好几种，那对于只会吃不会做的吃货们就会对海鲜的种类有些分不清了，不过也是，光是好吃就行，谁管它是什么虾呢？吃了这么多年的虾，你知道河虾和海虾有何不一样吗，看完之后就别再傻傻分不清了。

不过今天小编要给大家科普一下海虾跟河虾的区别，虽然说分辨不出来也没关系，但是能分出来也是挺不错的，长个智慧总没错的。它们两种虾类生长的环境肯定是不同的，一个是自小是“海里”，一个打小是“河里人”。虽然它们样子非常相似，但是它们的脚其实感觉还是有点不一样的，一个比较杂乱，一个比较清楚，而且把它们炒熟之后的味道也是不一样的，在售价上也就不一样了。

河虾的外壳其实是相对比较薄一点，而且也比较软，个头要比海虾的个头小。但你也别小看它，虽然它看上去不怎么大，它的蛋白质含量可高着，而且它的钙含量也不低。在煮熟之后，河虾的肉看上去是透明的白色，吃起来有弹性且可口。海虾的壳虽然看上去很薄，但其实相对河虾而言是比较硬。而因为它是在海里长大，所以它的营养价值比河虾要高些，其售价也比河虾贵，而在烹饪之后，它的肉质也要更加鲜美味道可口。

好啦，小编的话就到这里了，不知道各位小伙伴们是不是对河虾与海虾有了进一步的了解与认识，哈哈，不过也只是稍微微科普一下，其实两种虾子的味道都还可以，不过对喜欢追求味道上的美味，还是选择海虾更好哦，海虾的味道要更好吃一下，但河虾的个头小，又比较好入味，不过主要还是看各位大佬自己的烹饪水平啦。