买食盐，记住5点，轻松买到放心盐！假盐别买，一碗淀粉辨真假

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买食盐，记住5点，轻松买到放心盐！假盐别买，一碗淀粉辨真假！』

油盐酱醋，是中国人最常用的4种调料，其中盐占据了重要位置。盐是“百味之首”，无论是酱油还是醋，都有盐的成分，没有盐的菜，怎么做都不香。

盐除了是调味品，还有很多的作用，比如*菌消毒，防腐等，也是人体必需的物质，各项生理活动都离不开钠元素，如果没有盐，身体就会浑身无力，所以食盐是生活中的必需品。食盐的价格便宜，1块钱甚至8毛钱就能买一包。

然而，市面上还有很多盐，品质低劣，有些还会危害我们的健康，所以购买时一定要注意。

很多人都喜欢油厚味重的饭菜，然而每天食盐的摄入量也有标准，最多不能超过6克。虽然盐很重要，但吃多了也会影响健康。

因此，在买食盐时，我们要仔细挑选，一定要买质量好的盐，毕竟是自己和家人吃的，马虎不得。很多人不知道，有些工业用盐和食盐长得差不多，也是一股咸味，但成本低得多，所以部分不良商家会用工业盐冒充食盐，从而谋取暴利。

如果不会辨别，就会花高价买到劣质的假盐，今天我和大家分享一下购买食盐的技巧。

【什么是食盐】

食盐的主要来源有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，主要成分是氯化钠，并且国家规定在井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

工业用盐中也含有氯化钠，不过还含有亚硝酸盐，这是一种有毒物质，食用过量会引起中毒。同时，工业盐中还含有多种重金属，比如铅、汞等，都是不利于健康的，所以食用盐中不能包含这些物质。