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天气凉了，被霜打过的菠菜更好吃了！这个季节，最好的吃法就是把新鲜的蔬菜洗一洗，蒸一蒸，吃起来美味又营养，可千万别错过了这样的健康美味哦！今天小易来分享玉米面菠菜团子的吃法，喜欢的朋友进来看看哦！

所需食材：

菠菜、鸡蛋、粉丝、盐、鸡精、生抽、面粉、玉米面、食用油、

制作步骤：

第一步：菠菜清洗干净；锅里加水烧开，再加点油和盐，然后把清洗干净的菠菜放入锅中焯水两分钟取出草酸；接着把焯好水的菠菜捞出来过一下凉水；最后把菠菜里的水份稍微挤掉些，不用挤的太干。

第二步：碗中打入一个鸡蛋并充分搅散，然后炒一个简单的鸡蛋碎，然后盛出来备用。

第三步：一把粉丝加温水浸泡，变软后捞出来，切成短丝备用。