播种香菜的时间，一年四季都可以种，只要气温不太高，都是可以种植香菜的。它喜欢比较凉快的气温，所以在秋冬季，香菜也是比较耐寒的，依然可以长势非常良好，叶子茂盛油绿，看起来生机盎然的，非常美观。

香菜发芽了之后，一定要多晒太阳，这样小苗不容易徒长，会长得更加壮实一些，矮壮一些，叶片厚一些更绿一些，另外，控制好浇水，盆土不干不浇水，浇水就要浇透。

其次就是小苗长到三四片叶子的时候，就要浇点有机肥水，或是给点有机肥，放在花盆里面，可以促使它长势更加旺盛，生长速度更快一些。

看到自己亲手种出来的绿油油的香菜盆栽，真的有点舍不得吃呢，不过没有关系，吃完了继续再撒种子播种就好了，就能一直有美味可口的香菜吃了。