2.香菜根中加入一勺食盐。食盐有*菌消毒的作用，可以让香菜根部的腐烂部位和细菌消毒清洗。

3.然后加入一勺面粉。面粉有很强的吸附作用，能够让根部上的泥土掉落。

4.加入适量的清水，用右手搅拌，使脏东西掉落，清洗两遍后备用。

5.苹果去皮、去籽，然后切成小块。苹果去皮的目的是减少可能存在的农残；去籽的目的是因为苹果籽有苦味，不适宜用在这里。苹果切成小块后浸泡在水中，以防氧化发黑。苹果尽量切小块一些，便于析出营养。