然后放入搅拌刀，盖上，按下开关，10秒左右就打碎了，然后盛出来。对于做饭主妇，每天一日三餐就是要有厨房帮手，所以料理机是必备的，看看打成这样状态就成。

第二步：豇豆洗干净，要先焯烫，放入烧开的热水，加点盐和油，把豇豆放入焯烫变色，然后也放入料理机，按下开关10秒左右就可以。

第三步：将鸡蛋加盐打成蛋液，烧热锅倒入蛋液，马上用筷子拨散，这样碎鸡蛋就弄好了，然后也一起放入碗里，加入盐、五香粉、香油、糖和少许的鲜味汁，用筷子搅拌均匀腌制10分钟。

第四步：提前揉好的面团，我是200克的面粉加入130克的水用筷子搅拌成棉絮状，接着用手揉匀，准备一个盘子抹油，将面团分成5粉，然后按扁放入，并且表明也刷油，接着盖上保鲜膜松弛30分钟。