第五步：取一份面团，用手按扁，用擀面杖帮忙擀成长条薄薄的面皮，然后在中间放上馅料，接着2边往里对折。

第六步：从一端将面团卷起来，最后一端往下压住，松弛15分钟。接着稍微用手按扁。

第七步：放入刷油的电饼铛，选择馅饼功能，全程大约12分钟就成了，特别的松软，即便放冷了照样是松软好吃，儿子一口气连吃3大块，说比肉更好吃呢。

真的是不需要烫面，看得见馅料的薄皮馅饼就这么轻松搞定了，夏天这样做轻松又营养，吃得人开心，做的人更轻松，一举两得，太值了。