冬季多喝这虫草花莲藕鸡汤，不寒不燥又暖胃，鲜味十足还滋补。天愈来愈冷了，喝点汤汤水水，暖和又补水。尤其是来一碗热气腾腾的鸡汤，暖胃、营养还卸寒。小火慢炖，喝着也不腻的虫草花莲藕鸡腿汤是首选。

虫草花富含着氨基酸、多糖等成分，鸡肉富含着蛋白质、脂肪、维生素等营养，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋冬季食用，可以起到清热、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。虫草花有干品和鲜品，鲜、脆、爽，用虫草花来煲鸡汤，汤色鲜亮、浓醇、鲜美，鸡肉也鲜甜嫩滑，真的鲜美又营养。

【虫草花莲藕鸡腿汤】

【主料】琵琶腿2个莲藕1个虫草花适量 姜3片黄芪2片盐适量料酒1勺白胡椒粉少许

1、各种食材洗净