皇冠老友一开始是在新阳路和中尧路的三岔路口摆的摊子，近几年才搬来了这个位置。虽环境一般，但老板总把生料都码得整整齐齐。最为推荐他们家的猪肚和花肠，特别脆并且没有异味。

PART THREE

走，去兴宁区嗦老友粉！

1.

「 安源老友 」

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兴宁区人民东路118号

安源老友粉店是南宁有名的老牌国营粉店，开了60多年。开始是国营集体单位的性质，后来转为个人打理。煮粉老师傅做了二三十年。酸笋酸脆，炒制得很够火候，汤汁很是浓郁，粉却不会太过油腻，也没有很重的油锅味。

2.

「 北泉姐老友」

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兴宁区友爱南路3号3-4号

北泉姐在老友粉界可谓是叱咤风云的人物，连香港歌星李克勤都是北泉姐的顾客，每天都是人满为患。一定得点全家福，配料应有尽有。汤汁浓郁，一整碗下肚，酸爽开胃。

3.

「 泉姐老友 」

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兴宁区 沿溪路安北下菜市临时便民市场

老南宁喜欢的老友味道，都有一个通病，那就是汤底会有点油。汤不浓不油亮老友味不地道嘛！这里的老友味口感会偏酸，是老南宁比较喜欢的重口感。据说炸猪脚也是好吃到要爆炸，下次试试！

4.

「 共一老友粉 」

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兴宁区共和路207号