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第六步 倒扣脱模，接着，用铲子沿蒸屉四周划一圈，然后倒扣在锅盖上，揭掉笼布，盖上保鲜膜，再翻过来，枣泥夹心糕制作完成。

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第七步 成品图，想吃枣泥糕，教你在家自己做，香甜软糯干净卫生，成本不到十块钱，出锅比面包还好吃。

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----《温馨小提示》----

1 这款枣泥糕也可以把糯米粉化成糊状，放入模具中蒸，这样蒸出来的米糕比较细腻，我想吃粗一点的，所以就这样蒸了。

2 加入枣泥后，记住一定要扎上小孔，否则，水蒸气到不了上面，米糕就会夹生。

3 在蒸制过程中，可以观察一下，如果水分太干，表面可以稍微撒上一点清水，用手轻轻按压一下，表面会平整一点。

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