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炸扣肉的正宗做法广东(广东扣肉的正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 08:13:13作者:YD166手机阅读>>

炸扣肉的正宗做法广东,广东扣肉的正宗做法(5)

2.来给扣肉调一下味,放入几棵香菜头、半头大蒜末、一小勺盐、3勺生抽、2勺蚝油、一勺米酒、一勺白醋、少许的胡椒粉、最后放入2块南乳,2勺南乳汁,把扣肉充分的搅拌均匀,腌制30分钟入味。锅里放入一点食用油,倒入大蒜末跟生姜丝炒香,香味出来之后,把准备好的酸菜倒进去,开小火慢慢炒出酸香味。香味出来之后,就可以出锅备用了。

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