大家好，我是阿雅小厨，我是一个特别喜欢吃甜食的人，每次路过点心店，看到橱窗里面各式各样的点心都直流口水，各种蛋糕，各种酥皮点心，反正是甜的我都无法抗拒，周末没事在家就研究怎么吃，怎么做点心，既要好吃又得物美价廉。

今天阿雅小厨给大家带来的就是这道酥掉渣的糖酥火烧，又香又酥又脆，咬一口酥的直掉渣，不管是大人还是小孩都非常爱吃。还有就是甜食使人快乐，心情不好的时候，来一个，吃完了瞬间就忘掉了所有烦恼，这就是为什么我整天嘻嘻哈哈没烦恼的原因了。话不多说，开始讲制作吧。

糖酥火烧

所需食材：300g面粉一份，150g面粉一份，花生油分成20ml两份和70ml一份，红糖适量，芝麻适量

做法步骤：

1.首先我们把300g面粉中加入20ml食用油，130ml温水，和成光滑的面团，加入食用油可以使面团不粘手，操作比较方便。

2.制作油皮，150g面粉中加入70ml食用油，搅拌均匀后揉成光滑的面团。