3.把白色面团和油皮都分成相等的份数,用白色的面团包裹住油皮,像包包子一样包起来。
4.油皮包好之后,把面团擀成长舌型,然后从一头卷起来,然后再压扁,擀成长舌型,再卷起来,这一步就是让糖饼层次更加丰富,吃起来更酥脆。
5.全部卷好后让面团松弛十分钟,我们再给它压扁,擀成长舌型,再卷起来,然后立着给它压扁,压成圆形的饼,这样就可以包馅了。
6.红糖中加适量熟芝麻,这样会更好吃,再加点面粉,这样可以使糖饼烙熟之后糖不容易流出来,再加20ml食用油拌匀,这样糖就可以团城团了,方便我们包馅。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 08:31:11作者:YD166手机阅读>>
3.把白色面团和油皮都分成相等的份数,用白色的面团包裹住油皮,像包包子一样包起来。
4.油皮包好之后,把面团擀成长舌型,然后从一头卷起来,然后再压扁,擀成长舌型,再卷起来,这一步就是让糖饼层次更加丰富,吃起来更酥脆。
5.全部卷好后让面团松弛十分钟,我们再给它压扁,擀成长舌型,再卷起来,然后立着给它压扁,压成圆形的饼,这样就可以包馅了。
6.红糖中加适量熟芝麻,这样会更好吃,再加点面粉,这样可以使糖饼烙熟之后糖不容易流出来,再加20ml食用油拌匀,这样糖就可以团城团了,方便我们包馅。
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