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虾皮怎么才能炸出来又脆又酥(虾皮怎么炸才会酥)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 18:24:30作者:YD166手机阅读>>

6、另起一个锅烧热,倒入炸好的虾,并加入现成的椒盐粉(根据个人口味,建议多加一些更入味),如果喜欢花椒粉,都可以酌情放入;

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7、倒入辣椒圈翻炒均匀即可;

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出锅开吃,即保留了虾的鲜甜,又加入了油炸后的油香酥脆,补钙又美味,舔手指的节奏!

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【小提示】:

1、刚炸小虾时油温不要太高,火不能太大,保持五六成油温就可以了,炸得更酥脆些,可以再复炸一次。

2、做这个椒盐虾选的虾不要大,手指尾那么大或者更小一点都行,一口一个才过瘾。

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