（2）揉成团之后移到案板上继续揉，像搓衣服一样，一只手按住面团的一端，另一只手来回推搓面团，反复这样揉面5分钟，直到面团表面变得光滑细腻，撑开后有一层厚膜即可，如下图所示。
（3）将面团揉搓到一起，搓成长条状，分成4个大小均等的面剂子。将每个面剂子由外向内整理成圆形，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 22:06:51作者：YD166手机阅读>>
（2）揉成团之后移到案板上继续揉，像搓衣服一样，一只手按住面团的一端，另一只手来回推搓面团，反复这样揉面5分钟，直到面团表面变得光滑细腻，撑开后有一层厚膜即可，如下图所示。
（3）将面团揉搓到一起，搓成长条状，分成4个大小均等的面剂子。将每个面剂子由外向内整理成圆形，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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