食材

意大利面、牛柳、番茄、洋葱、青椒、玉米肠、番茄酱、盐、黑胡椒粉、芝麻油。

做法

1、番茄切成小丁，牛柳切成肉末，玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁。

2、水烧开，将面条放入煮9分钟，将面条捞起。

3、锅里放入菜油，放入牛肉末爆炒。

4、放入番茄，用锅铲压一下，以便更好的熬成酱汁，加入少量水，熬成番茄酱。

5、放入洋葱，再放入青椒、玉米肠，最后放入盐和黑胡椒粉。

6、凉好的意大利面再次用筷子调散开，装入盘中。

7、将酱汁均匀的浇在面条上，搅拌之后就可以开吃啦。

十三、茄汁培根炒意面

食材

意面、培根、番茄、胡萝卜、洋葱、番茄酱、意式混合香料、黑胡椒碎、糖、盐。

做法

1、将培根切小块，番茄切小丁，胡萝卜和洋葱也切小丁；

2、锅里做水，水开后放入意面煮熟，捞出过凉水备用；

3、炒锅上火，加一点点油，油热后下入培根翻炒出香味；

4、下入番茄、胡萝卜和洋葱翻炒一会，下入意面翻炒；

5、调入一点点番茄酱，翻炒均匀，调入适量的意识混合香料，翻炒均匀；

6、放一点点糖和盐，翻炒均匀出锅即可，撒上一点点黑胡椒碎；

十四、蒜香胡椒炒意大利面

食材

意大利面条150g、干辣椒碎3g、黑胡椒碎3g、洋葱10g、大蒜2瓣、法香5g、盐5g、黄油30g、橄榄油10ml。

做法

1、洋葱剥去外皮，洗干净切成小丁备用，大蒜去皮切片备用

2、法香洗干净之后切成细碎备用，黄油切块备用

3、锅中加入适量的清水，大火煮开。

4、放入适量的橄榄油和意大利面条，中火煮八分钟至面条无硬心成熟。

5、煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中，沥干水分。

6、黄油放入锅中，中火烧油，待黄油完全融化。

7、然后放入洋葱碎，大蒜片，黑胡椒碎和法香碎炒匀

8、接着放入辣椒碎，这个时候才放是怕辣椒碎变黑，炒香即可

9、最后放入沥干水的意大利面条，放入适量的盐炒均匀，盛起即可。

十五、香浓意大利面

食材

意面、洋葱、胡萝卜、火腿、牛肉、西红柿、番茄酱、黑胡椒粉、盐、橄榄油。

做法

1、锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。

2、洋葱、胡萝卜、火腿、西红柿、牛肉都切成小丁。

3、牛肉里放入少许生粉抓匀。

4、意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀。

5、锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香。

6、放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒，放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒。

7、加入番茄酱、黑胡椒粉、盐，翻炒均匀，加入少量开水煮一分钟。

8、将肉酱倒在意面上即可。

十六、虾仁意大利面