3、接着用勺子把南瓜籽挖出来，这个可以留着做种子，也可以炒香了来吃。所以南瓜籽的用处还是很多的，以后记得别再扔掉了哦！

4、南瓜籽挖干净后来去皮，用刀或者是刮子都可以。最后切成小块儿，不用太厚，也不要太薄，太厚了不容易晒干，太薄了口感不好吃。

5、全部切好后放太阳底下暴晒，先晒两个太阳，晒到八分干后就可以了，大约晒两天就够了。最近的天气一直都是高温，虽然比较热，但非常适合晒各种蔬菜干。

6、第一遍晒好后倒入盆里，加清水洗一遍。