春风吹，野菜香。对于吃货来说春天是个好季节！因为好些美味的野菜都上市了，但对于糖尿病患者来说，吃东西是有讲究的，那糖友可以吃哪些野菜呢？

荠菜

荠菜算是野菜中较为人熟知的一种了，它富含膳食纤维，可延缓消化速度、推迟食物排空，常吃可辅助降血糖。荠菜每百克热量27千卡，适宜的用量为130－190克/日。

香椿

香椿富含维生素E、锌、钾、磷、镁等能促进胰岛素分泌或能加强胰岛素作用的物质，但含糖量偏高，且中医多认为其为发物，糖尿病患者应尽量少吃。香椿每百克热量为47千卡，糖友食用时一餐不宜超过20克。

蕨菜

蕨菜，又称龙头菜，它钾、锰、镁含量高，常吃可促进胰岛素分泌，增强胰岛素活性，调节血糖，特别适宜糖尿病伴有冠心病的患者食用。但其性味寒凉，脾胃虚寒者应尽量少食或不食。蕨菜每百克热量为39千卡，适宜的量为90克/日。

马齿苋