贴对联有着讲究。
院子里树上贴“满院春光”;
大门外贴“出门见喜”;
粮囤上“五谷丰登”;
牛槽上“槽头兴旺”;
猪羊圈上“六畜兴旺”;
杆称上“买卖公平”;
木匠锯上“开锯大吉”;
洪车上贴“一日行千里,两手把千斤”;
织布机上贴“上下龙张口,左右凤点头”;
磨坊贴“乾坤有力资旋转,牛马无知悯苦辛”。
贴“春”、“福”字也是一个主项,可以说见物就贴,如墻上、水缸、风箱、柜上、桌椅等等。
有人去世的家庭,前三年不能贴红纸对联,要选用紫色、篮色、黄色三种颜色的纸张来书写对联。1980年代以后,变为有人去世的家庭三年不贴对联。
1967—1969年是文革最狂热的时候,为了贯彻*思想、彻底学习*语录,丰县农户黑色的木门上,由上级统一安排漆成红门心、门框,由书法高手用黄油漆写上*诗词:“四海翻腾云水怒;五洲震荡风雷激”及经典语录。
快过新年了,人们看到门上半新不旧油漆对联,不知如何对应,更不敢覆盖领袖的对联,过年只好不贴对联。也是一件奇闻。
填仓饺子
除夕中午饭,按丰县民俗吃肉馅饺子,意思肉山酒海一整年。饺子下锅时要放鞭炮,盛碗时先盛给神灵,接着依次按辈份及年龄的大小盛碗。
这顿饭大人小孩必须吃饱,吃的越多越好,寓意明年一年自己能吃饱饭、不会挨饿。名曰“填仓饺子”。填仓的意思是向仓中倒粮食,仓满囤溢是人们向往的生活。
除夕中午吃填仓饺子,是一年中的最后一顿饭。那时人们一天吃两顿饭,穷人家晚上喝不起守岁酒,填仓饺子这顿饭,寄托了人们对明年吃饱饭的渇望。
《丰县文史资料》第二辑,丰县民间节日习俗一文:“除夕这天中午,我县习俗全家团聚一起进餐,甜甜美美吃饺子,俗称甜汤饺子”。作者强调是荤馅水饺,怎么是甜汤饺子呢?甜汤饺子实际是“填仓饺子”之误。
“填仓”与“甜汤”发音相似,应是没有调查清楚,根据发音,联想是甜汤饺子。
叠糖盘、炒花生
叠糖盘、炒花生都是在除夕下午进行,这也是过年最忙的一个下午。
糖盘是麦芽加小米熬制而成。叠糖盘是技术活,会叠的香酥可口。先在锅里炒面粉,接着化糖盘,上面粉擀糖皮,趁热叠切。
丰县有句俗语“大年五更叠糖盘,叠不叠啦!”意思是忙得不知咋好。
接着是炒花生.把沙土在锅里烧开,下花生翻炒,要掌握好火候,花生才能炒好。
水满缸、扫庭院
把叠糖盘、炒花生这两样活干好,接着把水缸的水打满。春节后三天不打水,叫井王爷休息。扫庭院也是除夕下午必*一件事,干干净净过大年。
放拦门棍