说起这家张记饸饹面，小编最不陌生。2015年从北京回到承德，在市里第一次吃荞麦饸饹就是在这家，后来也吃过三四次。每次进店，这桌上客人刚走，马上就补上新来的客人，地处繁华地段，客流熙来攘往。

饸饹面上淋上芝麻酱，撒上嫩绿的香菜，桌子上饸饹面的标配芥末汁、蒜泥、韭花、辣椒油、醋，样样俱全，喜欢什么口味，自己随意调配。

店里凉拌小菜，也是非常爽口。和荞麦饸饹平分秋色的是店里的刀削面，来店里吃刀削面的人不比吃饸饹面的人少。不过，只要有荞麦饸饹，小编是不会吃刀削面的，我可是荞麦饸饹的铁杆粉，忠实吃客。

如今门口上绿底黄字的亚克力招牌是两个月前新换的，但这家店已经开了五年，09年在蓝岛，经营这家店的老板叫张立军，专注于小吃，专心于味道。八年时间说长不长，说短也不短，迎来送往多少食客，又在多少回头客中留下味道情怀。

地址：大佟沟路口商厦边

营业：早上6点半~晚上8点

在南营子大街溜达饿了时，

来张记饸饹吃一碗地道的饸饹面，

在这里，每个人都吃得很满意，

给匆匆的食客留下深深的记忆，

好吃不贵，快捷方便，

不用多说，人气火爆！全靠味道！