步骤5:将二次清洗后的萝卜条晾干后,放入大碗中,加入五香粉2小勺,辣椒面1小勺,花椒面1小勺,白芝麻1小勺,生抽1小勺,香醋1小勺食盐2勺、高度白酒1小勺。[注意:生抽和香醋不要加得过多,这里只是为了加个底味,并且在下步揉搓萝卜条时方便将调料与萝卜条混合均匀。]
步骤6:用手使劲揉搓萝卜条5分钟,让其与各种调料均匀地结合在一起,并且将调料的味道揉进萝卜条里。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 15:01:19作者:YD166手机阅读>>
步骤5:将二次清洗后的萝卜条晾干后,放入大碗中,加入五香粉2小勺,辣椒面1小勺,花椒面1小勺,白芝麻1小勺,生抽1小勺,香醋1小勺食盐2勺、高度白酒1小勺。[注意:生抽和香醋不要加得过多,这里只是为了加个底味,并且在下步揉搓萝卜条时方便将调料与萝卜条混合均匀。]
步骤6:用手使劲揉搓萝卜条5分钟,让其与各种调料均匀地结合在一起,并且将调料的味道揉进萝卜条里。
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