大家好，我是晨末，一名热爱生活，热爱美食，喜欢研究花式食谱，偶尔测评的美食博主！

今天突然就特别想吃点心，又不想吃蛋糕，出去外面，现在人也不多，而且外面卖的没有我想吃的点心，是什么点心呢？这个就是我们经常会在餐厅的会点的“千层糕”了，吃起来的口感特别香甜软糯，还Q弹，很多人都爱吃，我们去餐馆也是经常会点这道点心！有时候还会打包一些回家呢！

这个千层糕是什么呢？它以前也是用米浆来制作的，是我们非常传统的一道糕点，在清明的时候，有些人也会做这道糕点来祭拜先祖，现在没那么多讲究，就是想吃就可以吃了，别看它颜值高，做起来也需要耗点时间，今天就教大家在家做家常美味的千层马蹄糕吧！简单实用，看一遍你也能会！

食材：

黄色浆：黄糖片150g，马蹄粉150g，清水300g，清水350g

白色浆：马蹄粉100g，椰浆400g，纯牛奶150g，白糖60g

步骤：

①先制作黄色浆，把150g马蹄粉和300g清水，搅拌均匀，倒入过滤网中，过滤掉面糊的杂质，放一旁备用

②锅中放入350g清水，煮至温热，放入黄糖片，搅拌至完全融化，关火，倒入3大勺制作好的面糊，迅速搅拌，搅拌至完全融合，再把搅拌好的黄色浆倒入剩下的面糊中，迅速搅拌至完全融合，放一旁备用