当前位置:首页 > 经验 >

宁波鱼丸的做法(浙江宁波传统鱼丸做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 15:00:16作者:YD166手机阅读>>

热锅里加油,五成热时加入鱼块小火慢煎,因为不是大油锅炸,火太大会导致表面糊,而里面没熟。

宁波鱼丸的做法,浙江宁波传统鱼丸做法(9)

一面煎成金黄,再翻面煎,可以反复两次,使鱼身表面颜色变深

宁波鱼丸的做法,浙江宁波传统鱼丸做法(10)

两面煎熟以后,淋上料汁

宁波鱼丸的做法,浙江宁波传统鱼丸做法(11)

翻个面,使鱼身两面都裹上料汁

宁波鱼丸的做法,浙江宁波传统鱼丸做法(12)

栏目热文

福建鱼丸的正宗制作方法(福州鱼丸的制作及配方比例)

福建鱼丸的正宗制作方法(福州鱼丸的制作及配方比例)

福州的八县之一连江,水产丰富,于是百十年来鱼丸渐渐成为连江鱼制品小吃的堂主,广受好评。鱼丸,用鱼浆包裹猪肉馅,鱼鲜肉香,...

2022-11-04 14:47:48查看全文 >>

杭州鱼丸的制作方法(浙江鱼丸制作教程)

杭州鱼丸的制作方法(浙江鱼丸制作教程)

杭州的名菜有西湖醋鱼、龙井虾、椒化通鸡、松骚鱼羹、东坡猪肉等,已有数百年的历史。每道菜都有一个故事,每道菜都有一个传说。...

2022-11-04 14:48:16查看全文 >>

浙江鱼丸做法教程(浙江鱼丸制作方法)

浙江鱼丸做法教程(浙江鱼丸制作方法)

你吃过正宗的温州鱼丸吗?你知道温州鱼丸长什么样子的吗?在上一次的美厨美食课堂上,一位温州妈妈带来了自己亲手制作的鱼丸给大...

2022-11-04 14:57:15查看全文 >>

广州的鱼丸做法(广东鱼丸正宗做法)

广州的鱼丸做法(广东鱼丸正宗做法)

看过纪录片《寻味顺德》的应该都被馋哭了吧!我反正对这个美食之乡一直念念不忘。“食在广州,厨出凤城”凤城指的就是顺德。而其...

2022-11-04 15:13:00查看全文 >>

浙江鱼丸制作方法(浙江鱼丸制作教程)

浙江鱼丸制作方法(浙江鱼丸制作教程)

文/小肥虾清汤鱼圆在杭州吃早饭,除了小笼汤包,印象深的是一碗热气腾腾的面,如经典小吃片儿川,腌菜里放几片五花肉;如猪肝面...

2022-11-04 14:52:12查看全文 >>

温州鱼丸的做法大全(温州美食鱼丸配方)

温州鱼丸的做法大全(温州美食鱼丸配方)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、鱼丸是温州、福州、闽南、广州、台湾、江西抚州...

2022-11-04 15:01:28查看全文 >>

江浙鱼丸做法(浙江鱼丸的做法大全)

江浙鱼丸做法(浙江鱼丸的做法大全)

做鱼圆不加生粉和蛋清,是江浙一带厨师的独到做法,鱼蓉中只放盐和水,成品完全是鱼肉本味,而且水分含量很大、非常嫩,漂在水中...

2022-11-04 14:48:18查看全文 >>

上海鱼丸的制作方法(自制鱼丸用破壁机还是绞肉机)

上海鱼丸的制作方法(自制鱼丸用破壁机还是绞肉机)

参观者对鱼丸模型兴致满满。参观者观看制作鱼丸人物雕塑。参观者观看鱼丸制作步骤演示。鱼丸,是福州特色小吃之一。春节期间,全...

2022-11-04 15:08:24查看全文 >>

江苏手工鱼丸的做法(手工鱼丸的正宗吃法)

江苏手工鱼丸的做法(手工鱼丸的正宗吃法)

中华文明渊远流长,饮食文化自是博大精深,精彩绝伦。有网友曾说,作个中国人真好,做个地道的吃货中国人,那种感觉是真的很幸福...

2022-11-04 14:43:18查看全文 >>

绍兴鱼丸的做法(绍兴三鲜鱼丸的做法)

绍兴鱼丸的做法(绍兴三鲜鱼丸的做法)

作为八大菜系之一浙菜发源地,绍兴菜有十大独特风味。扎根绍兴18年的寻宝记绍兴菜品牌创始人张亮说:“绍兴建城2500多年,...

2022-11-04 14:37:32查看全文 >>

文档排行