大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

小董老家的地里种满了尖椒，老家是著名的尖椒生产基地，可是这种尖椒太辣了，不适合大量食用，所以老妈又在自己的小菜园中种了一小片线椒，线椒也是比较辣，但是线椒的口感吃起来比尖椒更好。

辣椒是我们平常生活中最常见的蔬菜之一，具有非常高的营养价值，特别是维生素C含量高达100至198毫克，位居瓜菜类食物之首，同时辣椒还具有解热，镇痛，预防癌症，增加食欲，帮助消化，降脂减肥的功效。

上次用线椒做了一个小炒肉，媳妇说吃着香辣开胃又过瘾，今天还想吃辣椒，但是不想吃肉了，今天小董就用线椒，面粉，鸡蛋做一道美食，香辣开胃，非常好吃，小董能连吃3个馒头。下面一起跟小董看下具体做法吧

食材：线椒，鸡蛋，面粉，盐，十三香