从深邃幽兰的大海，到漫天黄沙的戈壁，无论人们走过了多少路，总有那么些味道沁人心脾，令人惊艳。这其中有许多味道鲜美独特的美食，其外表看上却是平白无奇的，羊肉粉汤就是这样一道看起来平白无奇，但却充满了大西北传统色彩的独特美食。

在寒冷的冬季，富含高热量的羊肉成为了北方人的首选食物，羊肉粉汤则是羊肉的一种极端鲜美的食用方法。

而且羊肉粉汤还可以增强免疫力，促进血液循环加速新陈代谢，同时还可以补气健身，羊肉还有暖胃、健脾、理气、养颜等多种功效，同时在冬季吃羊肉还不易发胖，所以怕胖的朋友们完全可以放心食用。

羊肉粉汤的做法：

1、架设炉子铁锅：在院子里放上大铁炉，装上高烟囱，避免煮汤过程中被烟熏，然后在大铁炉上放上大铁锅

2、剁羊肉：将准备好的羊肉清洗干净，剁成块状