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蒸大雁馒头图片大全(蒸大雁馒头视频教程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 00:10:20作者:YD166手机阅读>>

在当地农村,流传着一种比较奇特的风俗,过完春节,外嫁的闺女,要在正月里给父母送大雁,当然,这种大雁是用面粉做的,和蒸馒头差不多,唯一的区别就是将馒头做成大雁的形状,而娘家作为回礼,要给外甥带上“一只狗”(也是用面粉做的),这到底有什么讲究呢?

蒸大雁馒头图片大全,蒸大雁馒头视频教程(1)

在大寺集一家农资店门口,张大姐在路旁摆了个摊位,上面放了一些灯笼以及面点制品,已过午后,集市上也没什么行人,张大姐和相邻的摆摊人站着聊天,小喇叭里一遍遍吆喝着:“请大雁请大雁,请大雁请狗了,数量不多,量大优惠啦!”

关于正月请大雁的说法,在当地是一种风俗,但具体有什么由头,还真的是一知半解,上前咨询卖大雁的老板,这才有了详细的了解。

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据卖大雁的张大姐介绍,大雁是正月里送给娘家父母的礼物,因此不能说买卖,而是要用请大雁来表达,以表示对娘家父母的尊重。

在以往,正月十六娘家人要接外嫁的闺女回门,闺女去娘家,就要带上大雁,寓意着祝福父母健康长寿的意思,回来的时候,娘家会回赠外甥用面做的狗,咱当地不是有句俗语吗,叫“外甥是姥娘家的狗,吃完就走”,就是说外甥也是自家的孩子,希望外甥平安健康,多来外婆家走动的意思。

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只是现在不讲究那么多了,咱农村人如今忙得不行,哪里还有如此多的繁文缛节呢,等到正月十六请闺女回门的时候,说不定闺女都外出打工好久了,所以,随着时代的变化,农村一些风俗也发生了变化。

可不管怎么变,对父母的孝敬那是不能变的,所以,现如今给娘家父母送大雁,都集中在过完春节到元宵节之前这段时间,有的回娘家拜年都带过去了,总之,不管啥时候送,只要给父母送过去就行了,至于时间段,现在都不讲究了。

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那么,为父母送大雁,到底有什么讲究呢?张大姐说:“大雁代表着团结、亲密,每年大雁无论飞多远,春暖花开之际,都是要飞回来的,这个用在嫁出去的女儿身上,是非常恰当的。

另外还有一点,就是咱当地的一个说法了,二月二是龙王爷升天的日子,与此同时,会有老人跟着一起升天(去世),每逢二月二前后,归来的大雁那种哀鸣呼喊,会让人感觉老人的去世,和大雁的鸣叫有关,所以就有五更闻雁叫,老人遭劫数之说,农村人认为,只要用面点做成大雁的形状,并在正月里吃掉,就会消除灾难,平安无事。

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当然,这些都是迷信,但有这种说法,哪家的闺女敢不给父母请大雁吃呢?这是一种习俗,更是一种对父母的尊敬和祝福。”

说实话,张大姐卖的大雁,做得并不精美,可凡事能表达个意思就行了,现在的人图省事儿,还推出了用面包做的大雁,统一卖5元一个,既尊重了传统,又不会为经济上带来压力,可谓是两全其美,这样的习俗应该保留下去吗?

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