大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享营养美味的“山药肉末蒸蛋”。

肉末蒸蛋老少皆宜，主要材料是猪肉末，鸡蛋经过蒸制而成。原料简单，做法简单，有良好的长肌壮体，养血生精，补益脏腑的功效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。今天的我加了山药，香菇，营养更加丰富，绵软嫩滑，带着肉香，香菇的菌香，好吃极了。在家可以尝试做一下，步骤详细，让我们一起看一下制作步骤吧。

【山药肉末蒸蛋】

材料：山药 猪肉末 香菇

辅料：小葱 火腿肠

调料： 植物油 食盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 胡椒粉 淀粉

做法：