粘火勺｜jindian120.com

油炸糕｜豆果美食网网友瑶7

朝鲜族的打糕，也是黏食团的一员。蒸熟的黄米饭（或江米饭），千锤百炼方成一糕，撒上刚炒熟的黄豆粉和一勺白糖，豆粉细腻清香，砂糖颗粒分明，打糕弹滑软糯，是小孩子极爱的点心。

朝鲜打糕｜pixabay

一碗带冰碴儿冒冷气的荞麦冷面，是东北人的盛夏最爱。酸甜的冰镇冷面汤，是整碗面条的灵魂，糖、醋和水的细心调配，发酵过的泡菜和泡菜汁产生的乳酸，共同造就了奇妙又爽口的酸甜口味，爽韧的荞麦面条沉浸其中，卤牛腱子肉、白煮蛋、泡菜、苹果片等五彩斑斓的盖码加持风味，酸、甜、冰、鲜，绘就一番夏日好食光。

荞麦面条的口感很劲道｜豆果美食网网友长春狼哥

风靡全国的烤冷面，展现了东北小吃的博爱与接地气儿。火腿肠、培根、金针菇、鱼豆腐、辣条……什么都能加，来者不拒，但不管配菜加什么，一个东北人总不会忘记跟老板说，多加糖多加醋，大量的醋在铁板上蒸腾出呛人的酸味，一层亮晶晶的砂糖被裹进冷面皮，酸甜口的烤冷面才是地道的家乡味儿。