10. 面团分成2等份,团成团,光滑面朝上,松弛10分钟左右;
11. 擀成30-40公分长;
12. 卷成卷;
13. 放入法焙客250克的小房子吐司盒里,放温暖湿润处二次发酵;用发酵箱温度33,湿度75;用烤箱温度33,烤箱里喷适量凉水增加湿度;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 05:15:02作者:YD166手机阅读>>
10. 面团分成2等份,团成团,光滑面朝上,松弛10分钟左右;
11. 擀成30-40公分长;
12. 卷成卷;
13. 放入法焙客250克的小房子吐司盒里,放温暖湿润处二次发酵;用发酵箱温度33,湿度75;用烤箱温度33,烤箱里喷适量凉水增加湿度;
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