青梅

腌制青梅

青梅酒

青梅优良品种繁多，且果实富含多种有机酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药用功能，是很好的生理性碱性天然食品。可加工成干湿梅、咸水梅、话梅、梅干、梅汁、梅粉、青梅酒等。在陆河，每年都有不少青梅出口到日本、东南亚等地。

除了让人垂涎欲滴的青梅，同样令人留恋的还有隆冬时节梅花朵朵盛开的飘香时光。近年来，陆河打造出“青梅＋旅游”乡村特色发展模式，成为农民增收致富的有效方式，冬季到陆河赏梅已成为陆河乡村休闲生态旅游最响亮的一张名片。

冬季赏梅

陆河县可种植青梅面积达30万亩，已种植10多万亩，年产量达2万多吨，品种主要有青竹梅、白粉梅、黄梅等，优良的品质特征和人文地理优势，让“陆河青梅”跻身国家地理标志保护产品。2004年春陆河已被“中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会”评定为“中国青梅之乡”。2019年，青梅省级现代农业产业园的成功申报，标志着陆河迈出了传统农业向高效农业、功能农业、休闲农业转变的坚实步伐。

海丰莲花茶：茶旅结合助力乡村振兴

海丰县地处粤东交通要冲，历史上是茶盐交易的必经之地，茶叶生产交易历史悠久。茶叶主产区地处莲花山脉，是岭南四大山脉之一。由于山势陡峻，经年云雾萦绕，生产茶叶具有得天独厚的优势。相传晋代时，医学家葛洪曾沿莲花山脉采药，发现并手种山子茶，后人称“仙人茶”。