把做好的汤倒入面条里，撒点葱花即可。

今天的面条汤我是要喝的，所以只加少许盐，油用得也很少，看汤的颜色就知道了，很清爽，基本没有油花，少盐少油更健康还更低脂。

食材多样，营养丰富，面条劲道又爽滑，自制荞麦面，麦香味浓，无添加可放心吃！

【Allie碎碎念】

1.自制面条好吃的关键是面团要足够硬，另外一定要用高筋面粉，不加盐和面也挺劲道口感好。

2.少油少盐可以放心喝的汤，但缺点是：因为盐加的少，汤会较淡，所以加点番茄，利用其酸香来提升风味，这样就不会太寡淡还更健康。

3.如果喜欢喝汤的且喜欢喝咸淡刚刚好的汤，其实盐已经挺多了，就别再加其他调味料如鸡精味精，因为这些调味料都含有钠，综合到一起后容易导致钠摄入量超标，尤其是高血压患者更要注意平时少喝、不喝菜汤面汤。