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炒干豆腐没有淀粉可以用小苏打吗(炖干豆腐需要放小苏打还是淀粉)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 08:46:44作者:YD166手机阅读>>

10.往里面倒入适量清水,往里面调入适量生抽,适量盐,适量鸡精,适量五香粉,少许白糖,把水煮开。

炒干豆腐没有淀粉可以用小苏打吗,炖干豆腐需要放小苏打还是淀粉(13)

11.接着倒入干豆腐,把水煮开,然后往里面倒入淀粉水,把汤汁煮浓稠。

炒干豆腐没有淀粉可以用小苏打吗,炖干豆腐需要放小苏打还是淀粉(14)

12.汤汁越收越浓稠之后下入青椒跟大蒜末,把青椒煮到断生就可以出锅了。

炒干豆腐没有淀粉可以用小苏打吗,炖干豆腐需要放小苏打还是淀粉(15)

小贴士:

1.焯烫干豆腐的时候加小苏打的作用是为了去豆腥味,还可以增加干豆腐嫩滑的口感。

2.青红椒搭配一下会 更好看。

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