8、倒入模具里。没想到2个鸡蛋整出5个蛋糕，这个时候一定要把面糊抹平，不然烤出的蛋糕表面也会不平整。我的没抹平就很难看。

9、烤箱180预热2分钟，放入烤箱，上下火180度16分钟。各家烤箱脾气不一样，注意时刻关注，盯着看哦，到时间了看下表面上色就可以了，赶紧烤箱取出来。

注意：烘烤过程中不能打开烤箱哈，观察就可以了。看着小东西慢慢膨胀起来还是很开心的。

10、撒糖分的时候已经开始回收了，拍照的时候就塌陷了，真的来不及，哈哈哈。果真是昙花一现的舒芙蕾啊

很多人没做舒芙蕾之前会觉得它特别难，其实整个蛋糊的制作过程几乎和戚风是一样的，所以只要你会做戚风，这款舒芙蕾绝对一次成功。如果实在是要做好了拍照的，一定把布景手机拍照模式什么的先准备好。