香芋焖鸭是一道用番鸭和槟榔芋做的菜品,其味咸鲜浓郁,鸭肉肥而不腻,香芋糯而不烂,在我的家乡可是一道非常受欢迎的宴客菜。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
净番鸭一只900g | 槟榔芋500g |
辅料 | |
生抽2匙 | 蚝油2匙 |
李锦记柱候酱2匙 | 蒜适量 |
姜适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 糖适量 |
香芋焖鸭的做法步骤
1. 将鸭子清洗处理干净,斩成块;
2. 锅中入油烧热,爆香姜片,放入鸭块;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 13:37:47作者:YD166手机阅读>>
香芋焖鸭是一道用番鸭和槟榔芋做的菜品,其味咸鲜浓郁,鸭肉肥而不腻,香芋糯而不烂,在我的家乡可是一道非常受欢迎的宴客菜。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
净番鸭一只900g | 槟榔芋500g |
辅料 | |
生抽2匙 | 蚝油2匙 |
李锦记柱候酱2匙 | 蒜适量 |
姜适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 糖适量 |
1. 将鸭子清洗处理干净,斩成块;
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