非常谢谢您，在今日头条平台点进来看这道菜的做法，如果喜欢吃可以参考步骤试一试，说不定你做的更好吃哦~

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注：步骤均为厨房师傅的实际做法，而且味道很不错！

自从学会西蓝花这种做法，我家一周要做5次，挑食的人都抢着吃！的用料

西兰花 1朵胡萝卜 半根腿肉 100克盐 少许鸡精 少许地瓜粉（红薯粉） 适量淀粉 1汤匙生抽 1汤匙蚝油 1汤匙蒜末 适量熟白芝麻 10克

自从学会西蓝花这种做法，我家一周要做5次，挑食的人都抢着吃！的做法步骤

步骤 1

装备一小朵西兰花，掰成小朵，用盐水泡20分钟，胡萝卜半个切成小丁，腿肉一小块，剁成肉糜，泡好的西兰花，剁碎，尽量剁碎一点。

步骤 2

剁碎的西兰花放入胡萝卜丁和肉糜里，加入少许盐、鸡精，适量地瓜粉【红薯粉】，抓均匀，如果觉得太干可以加点水。

步骤 3

抓一小团菜团先捏紧，在揉圆。

步骤 4