分量也是相当足,大概盛了十几碗才喝完,在老城区吃饭就是实在,分量真的没得说。
冬瓜盅非常有诚意的一道菜!用汤勺捞下汤底,满满的整勺都是虾仁、瘦肉粒、冬菇、干贝等等,整个冬瓜炖得非常软绵,用勺子轻轻一挖,就可以把冬瓜肉挖出来,连着汤底和料一起喝,汤味浓郁鲜甜,感觉像妈妈用心熬制的汤,每个人都忍不住喝了几碗。值得推荐!
炸云吞也是每桌必点的菜式,云吞炸过之后里面肉馅显得更鲜嫩了,外面爽脆,肉馅鲜香,不错!
讲真,其实依家炸云吞好多地方都有得食,但每家出品都会有d唔同厩地方。奇香楼既炸云吞最独特厩地方就系层皮入口非常非常酥脆,比其他炸云吞多左一层酥厩口感,而里面肉馅唔需要多,简简单单一旧仔猪肉就够,肉质有弹性,值得推荐。