3、把全部蛋黄加入面糊中,搅拌成细腻的蛋黄糊
4、蛋白要放无水无油的容器中,细砂糖分3次加入,用电动打蛋器打至中性发泡,提起打蛋头是小弯钩的状态就可以了,预热烤箱上下火170度
5、把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀之后,倒进剩下的蛋白糊中继续翻版均匀
6、拌好的面糊从高处倒入学厨的中空模具中,晃几下让面糊平整
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 21:53:26作者:YD166手机阅读>>
3、把全部蛋黄加入面糊中,搅拌成细腻的蛋黄糊
4、蛋白要放无水无油的容器中,细砂糖分3次加入,用电动打蛋器打至中性发泡,提起打蛋头是小弯钩的状态就可以了,预热烤箱上下火170度
5、把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀之后,倒进剩下的蛋白糊中继续翻版均匀
6、拌好的面糊从高处倒入学厨的中空模具中,晃几下让面糊平整
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