除了燕麦拿铁之外，燕麦奶茶系列的产品在应用也比较讲究，燕麦乳本身是属于谷物类的植物蛋白饮料，有鲜明的自身风味特色，所以在奶茶的调制上需要注意与茶底的搭配，如果搭配不好，可能出现非常难喝的效果。

徐亮华说，在经过不断地调制与测试后发现，一些五谷类的茶底与燕麦乳有着与生俱来的适配效果，如玄米茶，本身有淡淡的烘炒米香，搭配燕麦乳之后，叠加了燕麦效果，同时增加了口感的醇厚度，是非常好喝的健康茶饮。

另外还有偏清爽型的花茶底，如茉莉绿茶、白桃乌龙等，搭配燕麦乳也有很好的效果，在以上搭配的基础上，如果增加一些季节性水果，如西瓜、葡萄等也能做出美味的水果燕麦奶茶，而且可以冠以“素奶茶”的植物基新概念。

03PART ——

燕麦乳的饮品配方

日式玄米燕麦

【配方】

玄米煎茶150ml

维益燕麦乳80ml

爱护咖啡奶25ml

果糖15ml

冰块120g

燕麦50g

爱真喷射奶油25g

【制作方法】

1、将茶汤、燕麦乳、咖啡奶、果糖、冰块、燕麦放入雪克壶，雪克均匀；

2、再用喷射奶油打出雪顶即可。

产品卖点

燕麦乳自然的麦香结合玄米煎茶的清香，饱满浓郁。

萄气茉莉燕麦

【配方】

冰块150g

葡萄果肉80g

茉莉绿茶100ml

维益燕麦乳100ml

爱护咖啡奶20ml

馥美乐葡萄果泥20g

果糖15g

爱真喷射奶油25g

【制作方法】

1、将冰块、茉莉绿茶、燕麦乳、咖啡奶、葡萄果泥、果糖放入雪克壶，雪克均匀；

2、出品杯底加葡萄果肉捣碎，加入雪克后的奶茶液，再用喷射奶油打出雪顶即可。

产品卖点

全新的燕麦乳搭配上葡萄水果茶，会给你毫不矛盾的果奶的冲击感，厚重且又清爽的葡萄回味，让这款产品在新的流行趋势中脱颖而出。