尝一口，厚重、劲道， 就像父母念念不忘的玉米面糊或者绿豆面条之类，一口尝下去，是地道的荞麦面饼，也是地道的芥末，但年轻人们都是挑了几筷子，放下了。

“大爷，我们主要是不太饿……”

“没事没事，吃不完放那吧！”马黑子理解地笑笑。

“现在年轻小孩儿不吃这个喽，喜欢吃的那拨儿人，都去外边打工了，没人会继续留在家里。”马黑子念叨着，现在卖家儿也不多了，很多老卖家都不干了，就剩两三家了，干这个卖不着钱，还不如出去打工。

不过，楚旺扒糕还是有人爱吃的，凭有着马家的真传手艺，马黑子的弟弟还在做，他主要往外批发，卖到安阳等地，侄子侄女也在那卖。

马家安身立命的扒糕手艺，还望下一代流传吗？马黑子摇摇头，“都不专门做了，也不知道这个手艺以后还有几个人会。”

是啊，有谁还爱吃甜到发腻的糖果吗？

吃惯了细米白面的年轻人，还能接受物质匮乏年代，被父辈们钟爱的粗粝和刺激吗？

那个磨剪子抢菜刀的呢，那个钉鞋匠呢……

那些手艺人啊，那些常去光顾的小摊儿啊，起先有人还提一句，到后来就没人再去顾及他们的下落。

那些父辈儿时钟爱的食物，再也吸引不了我们“见多识广”的味蕾。

日子像流淌的河水，不住劲儿地往前奔腾。太阳还是那个太阳，日子却已不再是那个日子。

文 | 杨潇 编 | 阿宁

（部分图片来源于网络）

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