有一种树，生长繁殖极其快，只要有水土的地方，就是它的落脚点，以至于人们对它“熟视无睹”，生于山坡、山谷或平地村舍旁。河南、湖北、湖南、山西、甘肃多见。

它就那么默默的，不起眼的长在那里，丝毫不会引起人们的注意，只偶尔会让不经意瞥来一眼的人们稍稍感叹一句，“它真的长的好快好大啊”。

这就是构树，又叫做彀（gòu）木子、纱纸树、构树子、谷树、楮树、鹿仔树。

构树是有果实的，呈扁圆形或扁卵形，表面橙红色或棕红色，有微细网状纹理或颗料状突起。一侧有棱、一侧略平或有凹槽，有的具子房柄。

构树的果实能吃吗？当然能！

构树的果实叫楮实子，功效主治：补肾清肝，明目，利尿。有记载如下：

《别录》:主阴痿水肿，益气，充肌肤，明目。

《本草汇言》:健脾养肾，补虚劳，明目。

滋润眼睛，明目，推荐楮实子蜂蜜茶。做法非常简单，楮实子4克放入杯中，加入沸水约200毫升，加盖焖10分钟，然后加入蜂蜜调匀后喝汤并吃掉楮实子。每天2杯。

除了楮实子能食用外，构树叶子也能做成美食。

凉拌构树叶

软炸构树叶

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