大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、咸排骨粥暖胃软呼，以排骨为主要原料，可以任选配菜，适合冬天食用

2、 今天刘嫂就来分享一下“小排粥”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

大米、排骨、生姜、小葱、食盐、芝麻香油、小青菜

4、排骨肉块有点大，改刀成小块，放入大碗中，再放入一勺食盐，揉抓一下，食盐有很强的*菌功效，抓到起黏性，再放入清水把小排清洗干净，洗出很多脏水后，再放入流水底下多冲洗几遍