小雪过后，天气越来越凉爽，这个时候种植喜凉的大叶菠菜是最合适的；天气冷凉之后，虫害会变少很多，对于大叶菠菜的生长是非常有利的，不过在此期间，我们南方海边地区的气候也会不间断地回暖，这个时候是害虫的高发期，很多小伙伴为了防治这些害虫，会选择喷洒药雾，但是使用药物太多，会在大叶菠菜上面残留，同时会降低大叶菠菜的质量。

其实除了喷药之外，还有很多无公害的防治病虫害的方法，比如喷醋、撒草木灰、挂防虫贴等，还有一种比较好的方法，那就是喷、施小苏打（食用小苏打）；今天给大家介绍一下小苏打在种植大叶菠菜中的使用方法，以及小苏打的具体作用。

小苏打想必大家都听说过吧，做包子的时候经常用到，它还有另外一个名字，叫做碳酸氢钠，是一种碱性的物质，喷到大叶菠菜的叶子上面，可以预防软腐病、白粉病和霜霉病的发生，还可以起到驱赶害虫的效果。

小苏打在喷到大叶菠菜的叶子上后，会逐渐释放出一种叫做二氧化碳的气体，大叶菠菜在二氧化碳的刺激下，会促进叶片进行各种生理运作，制造出更多的养分，刺激大叶菠菜快速的生长。根据以往的种植经验，喷洒过小苏打的大叶菠菜，产量方面明显比不喷洒的高出两成左右，而且没有使用农药，蔬菜也更加的安全。

上面也说了，小苏打是一种碱性物质，而我们在给大叶菠菜施的发酵液体肥，很多都带有一些酸性，喷洒小苏打后，可以适时地抵消那些酸性，保持土壤的酸碱平衡，最大程度地减少生长环境对大叶菠菜的负面影响，提高大叶菠菜的生长速度，大叶菠菜的产量自然就高了。

小苏打的使用其实很简单，分为喷和淋两种方式，喷的方式需要用到喷雾器；首先把稀释好的小苏打水装到喷壶里面，人工一点一点喷洒到大叶菠菜的叶面上，喷上去大概半个小时后，就会开始释放二氧化碳，大叶菠菜会被这些二氧化碳刺激进行光合作用，制造出更多的碳水化合物；至于淋的方式，主要是把小苏打溶液直接淋到大叶菠菜的根部位置，渗入到土壤中，可以防治根部位置的病虫害，而且，渗入土壤中的小苏打还是可以散发出二氧化碳，供大叶菠菜的叶子进行光合作用。

小苏打是粉末状的，需要溶解到水中才可以使用，因此小苏打有一个溶解比例，一般是1公斤水溶解2克的小苏打，每隔一周时间喷施一次，就可以起到防治病虫害和促进大叶菠菜生长的效果，增加大叶菠菜的产量和质量。

虽然说小苏打的使用效果好，但是也不是随便乱用的，使用的时候需要注意两点。

1、喷施小苏打时间注意

喷施小苏打的主要作用是两点，一是防治病虫害，二是散发二氧化碳来促进大叶菠菜的生长；但是大叶菠菜跟其他蔬菜一样，只有白天的时候才会进行光合作用，晚上就会进行呼吸，因此喷施小苏打要选择在白天进行，最好是早上9点、10点钟进行，这个时候的太阳不猛烈又充足，正好是大叶菠菜光合作用最活跃的时候，下苏打散发出的二氧化碳正好可以被充分的利用起来；而且这个时候正好是病虫害活跃的时候，小苏打防治病虫害的作用可以发挥到最大。

2、大棚中喷施小苏打要注意通风

喷施小苏打后，会产生大量的二氧化碳，喷施量大，并且是在大棚之中，会让大棚内充满二氧化碳，不仅不会对大叶菠菜生长有好处，反而会有负面影响。而且，如果在喷施的过程中散发出二氧化碳，会让人产生二氧化碳中毒；因此，如果是大棚种植的大叶菠菜，在喷施小苏打的时候，最好能够开启通风设施，避免二氧化碳积攒过多。

上面是我使用小苏打喷施大叶菠菜的一些心得，不仅是大叶菠菜可以使用，所有蔬菜都是可以使用的，可以促进蔬菜的光合作用，一定程度上防治斌虫害，提高大叶菠菜的产量和质量。

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