冬至教你做彩色饺子，记住2个小窍门，不破皮不变色，一年好彩头

明天就是冬至了，是二十四节气中非常重要的一个节气，也是中国民间的传统节日，在古代有“冬至大如年”的说法。在中国，传统节气肯定会伴随着传统美食，由于地域不同，在习俗上南北也有些许差异，南方有祭祖和宴饮的习俗，而北方地区，则有吃饺子的习俗。

记得小时候，每年冬至奶奶都会念叨：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，冬至这天的饺子有“消寒”之意，所以是一定要吃的。普通的饺子吃多了，今天小宁教大家点新鲜的吃法，咱们来包一顿彩色饺子吧，颜色漂亮有食欲，营养丰富吃着更香！