第一步:首先把准备好的纯牛奶和鸡蛋倒入一个碗中,均匀打散备用;随后把准备好的吐司面包一片一片的放入其中,周身裹满牛奶蛋液后放在一边备用。
第二步:把20克黄油融化于锅中,然后吐司面包放入其中,煎至正反两面金黄微焦,就可以取出装盘了。
下面这张图煎好的吐司质感,您可以作为一个参考。
第三步:把剩下来的十克黄油放入锅中,加热融化之后到入准备好的白砂糖,适当加热至融化之后,直接把切成条的苹果倒入锅中,然后用中小火适当翻炒两分钟,无需考虑成品的色泽,直接盛在吐司面包表层就可以直接开吃了。相对于这步来说,之所以不需要考虑焦糖苹果的外部色泽,主要是为了让苹果的口感更加的香甜而已,并不是为了让焦糖覆盖住苹果的原本香味。