昨天去超市，看到番茄蛮新鲜的，就买了几个，刚到家又收到一箱从山东寄来的新鲜番茄，一下子有点懵了，原来是前几天从网上买的番茄到了，嘻嘻，昨天买番茄的时候，居然把这事忘到九霄云外去了… 看着这一地番茄，好无奈啊，这可怎么办呢？ 哈哈哈，瞬间又觉得这都不是事！番茄炒鸡蛋、番茄炖牛腩，还有番茄什么饭？……大脑飞速的想着能哪些菜能消耗这么多番茄～ 一下子就想了最近两天的番茄餐，灵机一动，突然想起来冰箱里还有咖喱～ 番茄？咖喱？ 咦，貌似和牛肉都有不错的菜肴～ 番茄炖牛腩～ 咖喱牛肉饭～ 哈哈哈，番茄咖喱炖牛肉？ 不知道味道怎么样？ 吼吼，那就试一试！ 想知道新菜味道如何吗？ 那就一起往下看看吧！

By 朵拉妈咪呀

用料

• 牛肉 200克
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 葱 2段
• 姜 5片
• 西兰花 6朵
• 咖喱 1块
• 八角 3个
• 香叶 2片
• 盐 适量
• 料酒 1勺

做法步骤

1、食材准备：番茄2个、牛肉200克、咖喱1盒、洋葱半个、土豆2个、西兰花数朵；

2、牛肉均匀切薄片；