▲摆有芒果和西瓜的多哥水果摊
因为地貌狭长,多哥与贝宁、布基纳法索、加纳等国接壤,横跨多个不同的地理区域,地形则由沿海低平原、南部高原、中部丘陵和北部稀树草原组成。南部还有一小段海岸线。所以,虽然面积小,但国内水果品类并不稀缺,比如常见的香蕉、橙子、柠檬、酸橙、西瓜,以及热带水果的番石榴、芒果、百香果、木瓜等多种水果,都在多哥有出产。
▲多哥也有小小的一段海岸
而且,像菠萝、咖啡和可可都在向欧洲出口,其中优质有机菠萝是向欧洲出口的主要水果之一。不过,多以小农业生产水果的多哥,整体规模并不大,虽然有各种水果存在,但依然仅能满足本国需求的1/4。加上小规模农业,对于自然气候的依赖非常高,生产与加工水平低(前两年,国内才有了首个水果加工厂)。当天公作美时,它的粮食能实现自给自足,可一旦出现干旱等情况时,食物就会变得短缺。
▲多哥向欧洲出口的有机菠萝
这时候,以下这些“野果”就会变成粮食短缺的补足。
手指香蕉、猪李、牛脂树果等多哥“野果”,你见过哪些?■果实像红香蕉一样的“乌瓦里娅”(Uvaria chamae)
▲如香蕉一样成束结果的灌木香蕉
它又叫“手指根”、“手指香蕉”或“灌木香蕉”,原产于西非和中非地区,除了多哥外,塞内加尔和中非等国家也有分布。