▲采摘下来的尚未成熟果实

它和罗望子是亲近，果实与罗望子也非常相似，但果实为球状、深绿色的核果，有纤维果肉和单个种子。果壳坚硬，果肉干燥，水果酸甜的味道很受欢迎，保质期长颇受当地人欢迎。但有的果树会长出有毒的果实，目前还没有特别有效的办法将其与无毒的果实分别开来。仅能凭借掉落在地上的果实，看是否有动物会吃来判断。

它的果实可以用于研磨成一种叫“ofo”的粉末来增稠，水果的果肉可以直接食用，也可以制成果子露、果汁、果酱，或像枣子一样晒干。

■可以提炼黄油的“非洲黄油树果”（Pentadesma butyracea）

▲长在树上的非洲黄油木果

它原产于塞拉利昂、喀麦隆，在贝宁、多哥也有分布。

其食用价值主要在于种子中富含的油脂，可以提炼一种叫做“kpangnan butter”的黄油，类似于乳木果油，这种黄油可以存放三年而不变质。

▲非洲黄油木果切开后的样子

除此之外，它还可用于制作化妆品、食用油及肥皂；木材则可用于橱柜制造和建筑。

■可以替代胡椒的“埃塞俄比亚胡椒”（Xylopia aethiopica）

▲新鲜的果实内部为红色

准确地说它算不上水果，但却广泛用于非洲的建筑、美食当中。在中世纪，它还被出口到欧洲。

它在整个非洲地区分布十分广泛，从多哥到埃塞俄比亚，从加纳到赞比亚等国家都有其身影。

它结出的果实狭长，略呈圆环状，为深褐色或黑色，长约5厘米左右，成束着生于粗壮的花序梗上。果实有芳香刺鼻的味道，和胡椒很像，所以多作为胡椒的替代品。