▲成熟的猴面包树

猴面包树果在4到6月成熟收获。外形呈椭圆形，并包裹着绿灰色的外壳和毛绒绒“头发”。果实内部有着干燥的白色粉末和无数种子，含有很多种营养元素和膳食纤维，吃起来会有一种酸辣爽口的味道。

猴面包树果粉保质期很长，可以也可用于制作提神、营养丰富的饮料，或者添加到零食、甜点和菜肴中食用。

■作为野外狩猎的补充食物“Deinbollia pinnata”

▲如葡萄一样成串生长的果实

它主要分布在非洲的多哥，以及贝宁、喀麦隆等许多国家。

非洲土著人野外狩猎的时候，在没有粮食和食物的情况下，如果它就近存在，才会选择它来食用。所以一般都是作为野果食用。

▲果实成熟后为橙黄色

在一些“魔法”的场合，它会经常出现，作为祭祀的物品之一。除此之外，木材部分也会作为燃料来使用。

■和罗望子是亲近的“塞内加尔酒糟果 ”（Detarium senegalense）

▲长在树上的果实，有些像小芒果

它的名字有许多，比如“ditax”、“tallow tree”，相对更通用的名字为“Detarium senegalense”（塞内加尔酒糟果），

主要分布在塞内加尔、多哥等西非地区的周边国家。